压肉系水力测定仪初步的使用方式非常的简单，设备整体操作只有三个按钮，每个按钮都有不同的功能性，然而不像其他同款设备有很多的按钮操作起来比较复杂，然而这款设备的功能性还是比较不错的，简便的操作模式和较小的机身方便外出携带工作的便携性，设备底盘采用的是自动伸缩模式加防震动脚垫，防止设备在启动时或是操作时机身晃动，如果机身晃动会使在测定的同时数据不准有波动的现象，所以设备一定要稳定的放置，设备采用的是Bualder操作系统，此操作系统具有测试数据统计处理功能，而且并兼顾微型打印机输出功能，功能不会太单一化，总体来时候这款系水力测定仪的性能还是很不错的，是值得*使用的一款肉质加工和畜牧家禽养殖以及肉质冷藏的辅助产品。

设备特点：
1、机体设计小巧玲珑，外出携带更方便；
2、不锈钢一体成型，巩固了设备的耐用性和结实性；
3、操作非常的简单明了，没有复杂的操作流程；
4、技术比较成熟稳定，安全做也比较到位；
5、可与电脑和打印机进行连接储存数据；
6、优质不锈钢上下压板及合理的设计。

基本参数：
1、电源：AC 110~240V，50Hz；
2、分辨力：0.1N 或 0.01 kg；
3、加压时间：（1-3600）s；
4、外形尺寸：290×303×392mm；
5、返程速度：(1-100) mm/min；
6、上下压板距离：≥70mm。

压肉系水力测定仪其国内自主研发品牌，简便的操作模式和稳定式的性能更简单，更安全，测定的时间短，响应的速度快，在测定的过程中要比较同款设备快3-5秒，如果一天下来能够节省不少的时间，增加了工作效率和减少人员不少的精力，机体随小但是采用的是大屏7寸数据显示器，可以分别列出所测量的参数和校准点数，技术性比较成熟完善，功能性也是比较齐全，设备的功能以及完善度比较硬核，可与电脑和打印机进行连接储存数据，坚固的外壳，不怕碰撞，结实耐用。