新一代枸杞干燥设备

枸杞烘干 

枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。宁夏枸杞在中国栽培面积大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。

传统烘干技术的特点

　　如目前大部分的脱水蔬菜生产仍采用传统的干燥方法--烘房回龙火道加热干燥方法，它存在着几方面的问题：

　　1、烘干温度过高。传统的烘干技术，烘干温度不易控制，一般烘干温度都在75-90℃左右，而脱水蔬菜干燥工艺要求干燥温度不得超过65℃。

　　2、烘干时间过长。传统的烘干技术，每加工1吨蔬菜至少需要24h以上，有时候因烘干效果不好要返工，则所需时间更长。

　　3、能耗量大。传统的烘干技术，热效率均较低，约为30%-60%，在烘干过程中，燥蒸发水分的热量约占36%左右，废气损失约占58%左右，干物料带走热量及干燥器热损失分别占2%和2%，热效率仅为40%。

传统的枸杞烘干，主要是靠自然晒干而成，需要看天气情况，另外需要大面积的场地进行物料的晒干，这种传统的烘干方法还是比较被动的，也是不建议采取的，一方面，不仅消耗场地、人力、成本。另一方，通过自然晒干的党参也会存在食品安全问题，也会烘不干导致发霉的现象。甚至还会产生环境污染。现在是环保时代，倡导保护环境的意思越来越强，很显然传统的自然晒干或者木炭烘干都是不符合现在的趋势了，现在市场上比较受欢迎的是空气能山药片烘干机，空气能烘干机是解决了传统烘干的弊端，并且结合了目前人们对环境的保护意思，使用空气能烘干机不会产生环境污染。

所以烘干枸杞，大家需要选择正确的烘干方法，这样烘干出来的物料才不会出现发霉变质的现象为什么要*空气能山药片烘干机给大家，接下来我来为您普及下相关知识，避免出现误区。

现在市场上有很多种空气能烘干机，但是大家还是要选择可靠的生产厂家，选择正确的烘干机这样才会真正解决自己的烘干烦恼。西莱特热泵烘干机还是值得大家的信赖的。

西莱特枸杞烘干机的出现,正是采用空气能代替其他重污染能源,低能耗好效率完成烘干过程,且不会释放任何有害气体气渣,在环保卫生节能方面得到了有力验证,符合食品卫生要求。将自然晒干过程和热风烘干合二为一,是一款*专业的新能源技术环保节能型烘干设备。新一代枸杞干燥设备

多功能枸杞干燥设备之枸杞烘干工艺

    枸杞烘干可分为三个阶段：升温阶段，恒速干燥排潮阶段，降速定型阶段。这三个阶段中，温度控制也需要分几个阶段。

（1）、开始阶段，升温阶段：将装好鲜枸杞的托盘，平整的放入烘箱，不能重叠，避免托盘放置不好造成不必要的漏风。关闭箱门打开热风炉风机，点燃热风炉，开始向箱内送热风，逐渐将箱内温度加热至50°，加热30分钟~1.5小时，看箱内有湿气时，开始排潮，大约排潮2分钟左右，排潮后箱内温度会有所下降，继续供热。

 注：排潮方法：打开（或适当打开）进风阀门，关闭（或适当关闭）回风阀门。

  （2）、第二阶段。恒速干燥排潮阶段：应分高湿低温、中湿中温两个阶段。

   高湿低温段，温度小于50度，范围40度~50度，避免高温高湿造成枸杞颜色的变化，观察枸杞表面水汽变化，随时排潮，这段时间应在3~3.5小时。

   中湿中温段，温度小于60度，范围50度~60度，此段排潮可以适当打开进风阀门，适当关闭回风阀门，根据潮气多少合理调整。

 （3）、第三阶段，降速定型阶段：也称为低湿高温段，此段温度60度~70度，前期不宜超过70度，后期不宜超过75度。

排潮方法：根据潮气排量，合理调整进风阀门和回风阀门，出现烘干不均，可适当倒盘，这段时间应在5-7小时。

设备机组构成

1、主机:空气能热泵烘干除浸机（热泵烘干机利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量,用来烘干物料）2、烘干房:聚氨酯发泡保温库房（定制）,用来摆放物料,以及保温以免热量散失。

3、烤房循环系统:360°热风循环系统,将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走

4、排湿排水系统:将烤房里边的高温湿热的空气大部分冷凝变成水排掉,多余的水汽通过风机排出。

5、全自动智能控制系统:按照合适的块干工艺曲线,自动调节温度和湿度、烘干时间。

6、*热回收节能技术:高效废热回收除湿装置,比普通热泵烘干机提升能效30%。

工作原理

(1)压缩过程:低温低压的制冷剂气体被压缩机压缩成高温高压的气体。此时压缩机所做的功转化成制冷剂气体的内能，使之温度升高、压力增高，热力学上称为绝热过程。

(2)冷凝过程:从压缩机出来的高温高压的制冷剂气体，流经冷凝器，利用风或水不断的向外界放热，凝结成了中温高 压制冷剂液体。液化时制冷剂温度降低但压力不变，在热力学上称之为等压过程。

(3)节流过程:从冷凝器出来的中温高压的制冷剂液体，经过节流装置的节流，变成了低温低压制冷剂液体。在热力学上则称为等焓过程。

(4)蒸发过程:从过节流装置出来的低温低压的制冷剂液体，流经蒸发器,用风或水不断的向室内吸热，蒸发成了低温低压的制冷剂气体。吸收的热量变成了制冷剂的潜热，虽然温度上升不大，但内能增加很多。由于压力变化不大，在热力学上称为等压过程。

1、使用电子温控仪或数字显示温控仪控温，温度准确可靠。 

 2、采用钢化玻璃观察门，安全可靠，观察方便。 

 3、耐高温硅橡胶密封条，密封保温性能佳，使用性能好。

采用枸杞烘干设备的好处有

1、热泵烘干机汇集科技、节能、环保、智能化与一体，具备除湿、加热、干燥、排湿、通风等功能，是当下烘干市场上为节能的新型节能减排干燥设备。

2、热泵烘干机通过采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。

3、热泵烘干机突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。

4、热泵烘干机*的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；

5、新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺；

6、西莱特高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。

7、烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，明显特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可提高室温度。

8、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；

9、节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。

工作原理

(1)压缩过程:低温低压的制冷剂气体被压缩机压缩成高温高压的气体。此时压缩机所做的功转化成制冷剂气体的内能，使之温度升高、压力增高，热力学上称为绝热过程。

(2)冷凝过程:从压缩机出来的高温高压的制冷剂气体，流经冷凝器，利用风或水不断的向外界放热，凝结成了中温高 压制冷剂液体。液化时制冷剂温度降低但压力不变，在热力学上称之为等压过程。

(3)节流过程:从冷凝器出来的中温高压的制冷剂液体，经过节流装置的节流，变成了低温低压制冷剂液体。在热力学上则称为等焓过程。

(4)蒸发过程:从过节流装置出来的低温低压的制冷剂液体，流经蒸发器,用风或水不断的向室内吸热，蒸发成了低温低压的制冷剂气体。吸收的热量变成了制冷剂的潜热，虽然温度上升不大，但内能增加很多。由于压力变化不大，在热力学上称为等压过程。

烘干领域

食品烘干：挂面、红糖、银耳、米粉、面筋、豆腐干、板栗、腐竹等；

中药材烘干：枸杞、山药、人参、菊花、灵芝、金银花、玫瑰花等；

蔬菜烘干：辣椒、蔬菜、香菇、红薯条、花生、大蒜、生姜、豆角等；

水果烘干：红枣、龙眼、柿饼、香蕉片、葡萄干、柠檬片等；

肉制品：腊肠、腊肉、牛肉干、板鸭、鸡肉等；

海产品烘干：海参、鲍鱼、鱼翅、海带、紫菜、鱼干、鱿鱼、大虾等；

工业烘干：木炭、木材、佛香、蚊香、皮革、印刷品、纸筒、纤维、织物、包装材料等。