MATTHAUS可自动记录并分类记录肉质的测量数据，外观精巧，方便携带，操作简单，功能性也比较完善可靠，使用也特别的方便，清洗既简单又实用，安装也十分方便，综合要考虑用户的使用范围以及使用习惯和方式来评估其设备的性能，可单手操作也可双手进行操作，数字PID控制器，采用电子式稳定器，该系统具有经过验证的密封技术，可以节省能源，提高生产率并提高舒适度，使用起来即顺手又方便，此款是手持充电型的，使用特别的简单。

产品特点：
1、性能也比较稳定可靠，设备安装十分的简单；
2、可以节约不少的时间和精力；
3、内置可充电电池，性能稳定可靠；
4、使用也非常的方便实用，操作属于易操作型；
5、自带储存器，可储存1000条测量的信息；
6、可与电脑直接连接储存对比数据；
7、易操作，没有复杂的操作流程，即开即用
8、内置可充电电池，电池可反复充电使用。

技术参数：
1、电源要求：110-220V；
2、测量温度：0-40度；
3、测量误差：＜5%；
4、电池容量：300mA；
5、电池使用寿命：2－4年；
6、储存空间：1000条；
7、使用温度范围：0-40度；
8、温度分辨率：±0.1℃。

MATTHAUS无需连接其他的设备就能够操作，广泛应用于肉质脂肪厚度和胴体瘦肉率的测定，具备了储存功能和充电能力以及是双通道测量，性能比较稳定，结合了普通款和中档款的优点，在技术方面还是比较成熟稳定的，硬件设施也比较完善，安全性能做的也比较到位，配备了9V锂电池可反复充电使用,测量速度快，一键测量方式，方便、快捷、实用，而且性能也比较稳定，操作流程简洁，通电后可以直接使用，不论是安全性和实用性以及稳定性都是比较标准的。