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去除千页豆腐气泡机器
生产高品质的千页豆腐,其很好的口感,弹性,韧性与实行的高质量的大豆分离蛋白原料有关,其次也与打浆使用的斩拌机有关。在此建议用户一定要使用变频型斩拌机来生产千页豆腐,刀转速高,乳化效果好,能够有效控制气孔之外,还能够增强好的口感,弹性及韧性。该机是其它设备无法取代的。在生产过程中,因为刀转速高,也因为千页豆腐的特性,所以加入一定用量的片冰或者冰水。这样降低斩拌过程中的温度,避免起热快造成过快凝固现象,无法抹盘。
我公司生产的高粘度去泡设备功能齐全内有:气泡泵一台,助推泵一台,搅拌部分,另有变频调速功能。以下为用户介绍一下各部分的功能,用户可看一下是否有道理。
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