天津五谷杂粮环保烘烤设备是利用微波电磁场直接作用在物料本身上，让物料本身均匀生热，无需经过热传导。卫生、高效，烘烤效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有食品杀菌设备功效，经过膨化切粒后形成大米雏形，然后进入微波生产线。

     天津五谷杂粮环保烘烤设备均匀快速。对物料内外同时加热，物料升温快。表面无结露，粘手等特征。
     选择性加热，水由于其介质损耗比其它物料大，故水分比其它干物料的吸热量大得多；同时由于微波加热是表里同时进行，内部水份可以很快地被加热并直接蒸发出来，这样物料可以在很短的时间内经加热而烘干。同时达到灭菌效果和要求。 

      与传统工艺相比，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，烘烤膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。在炒货淡季，该设备还可用于食品的干燥、杀菌、加热、膨化、熟化等工艺，一机多用。