月饼馅炒锅,莲蓉豆沙搅拌锅,馅料炒锅

100---1000L月饼馅炒锅,莲蓉豆沙搅拌锅,馅料炒锅

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2016-09-07 10:50:56
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诸城市重诺机械有限公司

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产品简介

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的

详细介绍

月饼馅炒锅,莲蓉豆沙搅拌锅,馅料炒锅中秋节来啦,月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异.批量制作月饼,离不开夹层锅,夹层锅带着搅拌,无需人工翻炒,导热油加温,加热面加大不糊锅,口感好,是月饼馅制作的必选设备。

月饼馅炒锅,莲蓉豆沙搅拌锅,馅料炒锅产品构成:该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成

设备材质:该系列产品,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0cr18ni9不锈钢制造并进行抛光处理。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
倾倒物料:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
注意事项:使用本设备的工作场地,必须有良好的通风设施与通风环境;
每班检查一次燃气管道及阀门,杜绝燃气泄露,避免煤气中毒事故的发生;
本燃烧器只适用于使用液化气与天然气,严禁使用其他气体;
工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内(液化气:2800pa±100pa,天然气:2000pa±100pa),否则会造成燃烧不充分,增加煤气中毒的可能性。

立式夹层锅又分为普通搅拌夹层锅和刮底搅拌夹层锅。可倾式夹层锅的搅拌分类与立式夹层锅的搅拌分类相同。
诸城重诺机械有限公司生产的燃气夹层锅有100L、200L、300L、400L、500L、600L等各种型号。可根据客户要求专门定制,当然也随客户要求而有所调整。

 

 

 

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