臭氧（O3）是一种强氧化剂、消毒剂、精制剂、催化剂。自本世纪初法国用臭氧对饮用水杀菌处理以来，它的杀菌应用越来越广泛。在食品杀菌方面，zui早在 1909 年法国的科隆市用于冷冻肉的保存。
青岛水处理臭氧发生器特点：
水处理臭氧发生器由无油空机、储气罐、冷干机、空气过滤器、空气干燥机、臭氧发生器、高压电源、静态混合器、控制系统等部分组成。
青岛水处理臭氧发生器用空气干燥机产生的富氧气为气源，通过高压放电产生臭氧，并利用臭氧的强氧化性进行杀菌消毒。
本设备内空气干燥机以美国进口沸石分子筛为吸附剂，用变压吸附法（ PSA ）将空气中的氧气与氮气分离，并滤除空气中的有害物质，从而获取富氧气，并大大提高臭氧产量、浓度和效率。然后，通过气液混合泵加静态混合器的气水强力混合把高浓度的臭氧充分溶解在水中，形成具有杀菌消毒能力的高浓度臭氧水（臭氧和臭氧在水中分解的中间产物氢氧氧基（OH）协同作用，具有很强的氧化性可以杀菌、消毒、除臭、脱色，而且反应安全、速度快、无残留。）。
臭氧灭菌机理
臭氧是氧的同素异性体，常温下是一种不稳定的淡紫色气体，有刺激腥味，微量时具有一种“清新”气味。臭氧具有*的氧化能力，在水中的氧化还原电位 2.07V ，仅次于氟电位 2.87V ，居第二位，它的氧化能力高于氯（ 1.36V ）、二氧化氯（ 1.5V ）。正因为臭氧具有强烈的氧化性，所以它对细菌、霉菌、病毒具有强烈的杀灭性，这种作用通常是物理、化学、生物学方面的综合效果。
