数控车床零部件外协加工是指企业将数控车床零部件的加工任务委托给外部的加工厂家来完成。这种加工方式在现代制造业中非常普遍，特别是在产品复杂、加工精度高、生产批量大的情况下，外协加工能够满足企业的生产需求。

在进行数控车床零部件外协加工时，企业首先需要根据自身的生产计划和需求，选择合适的加工厂家。选择加工厂家时，需要考虑其技术水平、生产能力、质量确保体系、价格等因素，确保所选厂家能够满足企业的加工要求和质量标准。

一旦确定了加工厂家，企业需要与厂家签订加工合同，明确双方的权利和义务。合同中应包括加工零件或产品的规格、数量、质量要求、价格标准、交货时间等信息，以确保加工过程的顺利进行。

在加工过程中，企业需要与加工厂家保持密切的沟通和协作，确保加工进度和质量符合要求。同时，企业还需要对加工厂家的生产过程进行监督，确保加工过程符合相关的质量标准和规范。

完成加工后，企业需要对加工厂家提供的零部件进行质量检验，确保符合企业的质量要求。如有不符合项，需要及时通知加工厂家进行整改，根据合同约定的价格标准，企业对加工厂家进行结算支付。

数控车床零部件外协需要注意的是，数控车床零部件外协加工虽然能够解决企业的生产问题，但也存在的风险和挑战。因此，在选择加工厂家时，企业需要谨慎评估其能力和信誉，并在加工过程中加强监督和管理，以确保加工质量和交货期的稳定。