中井机械/NKM 品牌
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上海市所在地
立式搅拌机的特点:
1.是面包用的手执机。因为是一边搅拌一边用杵捣,所以不需要施加过分的力量就能在短时间内揉好面团。
成功制作了通过杵捣的手筋感觉的面团。用杵捣出来的面包质地非常柔软,可以保存很长时间。
2.加水量90%也可能!可以生产松软的面包
另外,还能加水90%,这是传统搅拌机无法做到的。这样就能做出高加水的面包,湿润又美味。完成水和好,麸质的形成也好的窑伸长好的质地。
3.搭载温度传感器
与立式搅拌机、螺旋等传统机器的不同之处在于,它只会转动螺旋和螺旋,没有变速,操作也很简单。内部装有实时测量布料温度的温度传感器,可以定时或在达到目标布料温度时停止机器。
4.机身是不锈钢的,很卫生
机器本身使用不锈钢,可以永远卫生地使用。
立式搅拌机的参数:
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