高井/TAKAI 品牌
经销商厂商性质
上海市所在地
凝固机的特点：
从温豆浆简单做出美味的卤水豆腐。
不仅是丝绵豆腐、棉豆腐，还是油炸豆腐、油炸豆腐等多种用途的凝固机。
与味之素共同开发的豆腐用酶制剂产生了各种各样的创意商品。
凝固成熟等一系列流程都是自动化的，成熟工序还兼具保温、简易杀菌装置，通过模具箱的层层堆叠等，最大限度地利用空间。
因为从卤水100%，到硫化，葡萄糖料等的混合凝固范围广，还支持彩色触摸面板的数据保存、循环清洗功能等。
凝固机的参数：
| 能力 | 2000丁／時間 |
|---|---|
| 電気容量 | AC200V 2kW |
