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21世纪以来,随着我国现代农业发展战略的实施,烤烟生产组织形式也发生了重大转变。我国在不断加强烟叶生产基础设施建设的同时,全面推进烟叶生产的规模化、集约化、专业化和信息化,密集烤房也得到了极大的发展。目前,我国密集烤房在加热设备、风机电机配置、温湿度自控、编烟机、装烟设备、散叶烘烤等多种形式的烤烟设备方面已经取得重大突破和创新,并在一些地区得到推广。
2 密集烤房与自然通风烤房烘烤的对比研究
自从密集烤房研制成功以来,密集烤房与普通烤房的比较一直是研究的热点,尤其在我国,普通烤房在近半个多世纪以来一直扮演着重要的角色,但是在目前密集烤房大面积推广的情况下,密集烤房烤后烟叶质量却不断受到工业公司的质疑。密集烤房与普通烤房的烘烤原理相似,但二者之间存在诸多差异。通过比较,分析二者的相同点,区分不同点,即可发现密集烘烤的基本原理,并在基本原理的指导下不断创新发展,改善密集烘烤工艺,提升烟叶质量。为了规范烤房的类型,我们将热风循环烤房、普改密烤房以及各种大中小型带有强制通风设施的烤房定义为密集烤房,而将自然通风的烤房定义为普通烤房。虽然相关的研究文献大部分来自基层烤房科技工作者,并且相关文献层次不齐,但是找出其中的规律性对于明确密集烤房与普通烤房的差异仍有积极的意义。