嘉兴粽子杀菌锅粽子全套加工设备嘉兴粽子杀菌锅粽子全套加工设备杀菌灭菌设备是我公司主要产品，该产品规格齐全，高、中、低档都有。根据不同用户要求，产品有全不锈钢制造、部分不锈钢制造和碳钢制造的，控制系统为PLC电脑操作或者电器自动控制，可实现灭菌全过程的自动控制。操作简单，灭菌好，维修方便。并可为用户设计、订做所需要的各种规格的灭菌设备      （食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）

 1、按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢(Q345R)

 2、按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用

 3、按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑自动化）、全自动

 4、按安装方式分为：卧式

 5、按杀菌方式分：水浴式、蒸汽式、喷淋式（循环）

杀菌锅操作步骤

1、把产品装入杀菌锅内，密封好杀菌锅门，关闭手动联锁，打开充气垫阀门，打开保压开关往杀菌锅内注入压力，杀菌锅内压力设为0.18-0.2Mpa。 ? ?

2、打开杀菌开关注入蒸汽，打开上手动排气阀门，把上层冷气排掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉，随手关闭。 ? ?

3、开始杀菌升温，高压蒸汽杀菌锅锅内温度设为121℃，粽子杀菌锅报价，当升到一定温度时，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到设定温度时会自动报警，关闭杀菌开关停止进蒸汽。 ? ?

4、打开上手动阀门，保持杀菌锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，粽子杀菌锅，关闭上手动排气阀门和保压开关。 ? ?

5、打开下手动排水阀门，把杀菌锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把豆制品杀菌锅内的压力全部排掉，随手关闭此阀门。 ? ?

6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，打开手动联锁，打开锅门取货。