运行方式温度可调，恒温定值运行（PLC程序运行或定值控制）
烘干房通过耐温循环风机，采用电加热和煤加热强制循环热风在箱内循环，增强了热量的传递，提高物料水分的蒸发，缩短了烘干时间。
用低噪音风机排风，循环控温过程：当开机时加热器开始加热 温度到达设定值时加热器停止加热，在老化产品的过程中始终保持循环状态，以保证温度均衡。整套系统动作具有性能稳定，控制精确、温度波动小，均衡度高、噪音小等特点。
烘干物料均匀，烘干房整个箱体采用全封闭结构，合理排出湿空气和补进新鲜空气，烘干房箱内设有可调试风板，使箱内温度均匀。
室内温度精确稳定在所设定温度数值可在的时间内内将室温加至设定度，当温度升至设定值时加热器停止加热.加热器具有过热保护装置。
其设备具有高效节能，安全可靠，干燥周期短，干燥质量好，干燥成本低等特点。
采用PID温度模块控制，温度到达产品所需要温度后根据室内温度波动自动调节加热器功率大小配合保温库板的保温性。
烘干房采用低噪音节能型内置循环风机，烘干房运转平衡，大大的降低了设备的噪音和热量损耗，进风口配空气过滤器，配备排湿装置。

红枣、海带去水除湿烘干房安全保护系统：
6.加热器短路保护
1.本设备应满足国家电工安全标准，布线规范，各接线埠均有明确标况，无裸露。
9.超温保护
2.工作室与各电源绝缘，电阻大于2MΩ，无积存静电。
8.工作室超温声光报警
3.完善的安全保护功能（如下），报警时自动关闭老化房电源。
5.漏电/断路保护
7.鼓风电机超载保护
4.可靠的接地保护装置


红枣、海带去水除湿烘干房参数：
温度波动：±1℃
加热功率：根据老化室大小来定
安装电源：380V；50 Hz
温度偏差：≤±2℃/±3℃/±5℃等
温度范围：RT～+100℃

烘干房控制器采用富士温度程控调节仪，计算机由客户自行准备。具有试验程序自动运行及PID参数自整定功能；可自动组合加热系统、循环风机、超温报警等子系统工作，从而保证整个温度控制系统的高控制质量；控制系统还具备自检测、自诊断功能，自动进行故障显示、报警。控制系统采用人机对话方式；具有自动、智能、人性化的设计，可显示、设定试验参数、工作时间、加热器、风机的工作状态。