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烟熏炉是肉制品熟化过程中*的设备，具有耗能低和温升快等优点。具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。各工艺参数（时间、温度等）由显示屏显示、控制，可确保准确无误。
工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。
