定氮仪的功能及注意事项说明

蛋白质是复杂的含氮有机化合物，主要是由各种氨基酸构成，它是谷物、食品、饲料及其他农夫产品的重要成分，亦是人体所需的重要营养物质，因此测定蛋白质的含量是非常重要的工作，可采用浙江托普云农科技股份有限公司研发的KDN系列定氮仪进行检测。

KDN系列定氮仪又名凯氏定氮仪，是以凯氏定氮法检测物品的氮含量以及蛋白质含量的计算。可用于谷物种子、粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤等物质的检测。仪器采用微电脑进行过程控制，具备自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水和水压过低报警等功能。为保障实验的安全，仪器还配置有消化管安全门装置以及蒸汽发生器报警。

定氮仪使用注意事项：NaOH溶液因长期不同，管里容易产生粘固现象，每天工作完切换到手动模式把NaOH溶液外接皮管移入蒸馏水瓶内，前面套好消化管抽洗几次，待下次使用时，在蒸馏时需排出100毫升NaOH，以防个样品NaOH浓度股沟，过一段时间用稀酸清洗一下蒸发炉并用清水过洗几次。