数控雕刻技术是传统雕刻技术和现代数控技术结合的产物，它秉承了传统雕刻精细轻巧、灵活自如的操作特点，同时利用了现代数控加工中的自动化技术，将二者有机地结合在一起，成为一种*的雕刻技术。所有这些技术最终都是通过CNC雕刻机转化为真正的生产能力。数控雕刻机集计算机辅助设计技术 (CAD技术）、计算机辅助制造技术（CAM技术）、数控技术 (NC技术）、精密制造技术于一体，是目前的雕刻设备，代表了的雕刻技术。使用数控雕刻技术和CNC雕刻机已经成为雕刻行业的一种潮流。
　　传统的木工雕刻机是手工业的一个分支，加工产品的质量好坏取决于雕刻人员的经验技巧，这种经验技巧的获得和提髙，不是经过简单的理论指导所能达到的，要经过很长时间的学习，而且很多高超的技能还需要在实践中不断地摸索和领悟。又因为雕刻技能的继承性比较差，所以整个行业的发展十分缓慢，直到今天手工雕刻技术仍然没有明姐的变化，只是掌握在少数能工巧匠手里，技术无法广泛流传。
　　我国的手工雕刻历史源远流长，早在原始社会时期就有不少初具雏形的工艺品，除了的木雕艺术，还有宋朝就盛行的海南椰雕，以及民间的玉雕、石雕、竹雕、根雕、发雕等。手工雕刻产品无论在表现形式上如何变化多端，它总是外部客观世界的反映和作者内心世界情感的抒发。作品本身实际上是作者借以传情达意的工具，更多的带有艺术性和作者的主观发挥，主要供人们欣赏和家居装饰用。
　　在近十几年中，计算机技术、信息技术、自动化技术在机械制造、金融、交通、管理、物流等生产流通领域得到r广泛应用，极大地推动了这些行业的发展。多年来，人们一直希望这些*的生产技术能应用到雕刻这个传统的行业中。CNC雕刻技术和CNC雕刻机的出现终于把人们这个多年的梦想变成了现实。
　　雕刻加工作为一种传统的手工工艺，在工艺品制作、广告、建筑等行业具有悠久的历史。传统雕刻的产品质量主要取决于雕刻师的技艺水平，劳动生产率低，成本价格高，可重复性差。随着市场需求的不断扩大以及模具工业的迅速发展，除首饰、标牌和工艺品的模具制造需要雕刻以外，很多13常生活用品（如眼镜、烟盒等）的模具也大量需要雕刻加工，从而促进了雕刻加工向自动化方向发展。
　　此外，随着现代工业的发展，产品形态对市场的影响力越来越大，单纯工业型的数控铣削加工已很难保证产品的精细要求，而且也很难获得具有文化内涵的形态来适应市场需求的变化，因此，CNC雕刻加工逐渐在现代制造领域承担起生产更加精细的产品的任务。
　　在早期的机械雕刻机中，模具行业用得比较多的是仿形铣，仿形铣比手工雕刻的优势仅仅体现在产量的增多和更容易把握雕刻材料的性能，但难以精确保证尺寸精度和加工精度。操作者没有*扔掉手中的刻刀，仿形铣只是提高产量的工具，整个雕刻加工只是对产品进行简单的复制，与工业化要求相差甚远。