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千叶豆腐制作的具体要求

时间:2018-06-23      阅读:416

 任何设备在加工中都有一定的要求,否则达不到想要的效果。千页豆腐的制作也不例外,想要制作出高品质的产品,设备必须要达到一些标准要求。下面给大家讲述的就是有关千页豆腐制作机器在加工中的具体要求!大家可仔细了解一下,会有所帮助。
千叶豆腐斩拌机:
  1.斩拌机是重要的千页豆腐生产机器,配合千叶豆腐成型盘、千叶豆腐蒸箱、千叶豆腐豆腐切块机、即可完成整个产品生产流程。
  2.对于制作千叶豆腐的客户来说,首先要解决的是产品的配方工艺、产品定位、市场前景、车间规划等问题,
千叶豆腐鱼豆腐成型盘:
  1.可根据客户需要定制尺寸,并未客户提供市场上主流的尺寸。
  2.成型盘尺寸和切块机切刀尺寸相吻合,保证切块时尺寸正好,无边角废料产生。
  3.为客户加工特制不沾特氟龙盘子,生产过程不需在盘子抹油,节省人工。
鱼豆腐成型盘
  采用304不锈钢材质,厚度1-1.2mm,达到食品级生产要求可根据客户需要定制尺寸,并未客户提供市场上主流的尺寸。成型盘尺寸和切块机切刀尺寸相吻合,保证切块时尺寸正好,无边角废料产生。为客户加工特制不沾特氟龙盘子,生产过程不需在盘子抹油,节省人工。
鱼豆腐千叶豆腐抹盘线:
  本机采用大功率齿轮泵,压力大,能同时满足千页豆腐和鱼豆腐的抹盘线供料使用尤。尤其是千页豆腐*的凝固时间短的特性,很容易产生堵塞现象。大功率千页豆腐齿轮泵能有效解决这个问题。
工业化鱼豆腐的做法采用自动抹盘线,可以选择半自动抹盘线、全自动抹盘线,可以大大提高生产效率。信达全自动鱼豆腐抹盘线,不仅可以生产鱼豆腐,也可以生产千页豆腐,对于产量较大的用户可以使用抹盘线来提率,代替人工。鱼豆腐抹盘线采用食品的平带,导向准确,运行平稳,抹盘质量好,生产效率高。并有效抑制气泡的产生。可根据各个不同客户的需求进行定制加工。豆腐抹盘线可以称之为千页豆腐成套设备之一,但适应于大中型千页豆腐及鱼豆腐用户使用,要求用户产量较高。小型用户不需此设备。抹盘线可同时生产鱼豆腐,也可生产千页豆腐。
鱼豆腐千叶豆腐蒸箱、蒸车:
 1. 鱼豆腐单门单车蒸箱,每次可生产200公斤左右,如生产千页豆腐可生产300公斤左右。鱼豆腐单门双车蒸箱,每次可生产400公斤左右,如生产千页豆腐可生产600公斤左右。鱼豆腐双门双车蒸箱,每次可生产400公斤左右,如生产千页豆腐可生产600公斤左右。鱼豆腐双门四车蒸箱,每次可生产800公斤左右,如生产千页豆腐可生产1200公斤左右。
 2. 蒸箱尺寸和蒸车尺寸相匹配,有效利用空间,节约用气。
鱼豆腐千叶豆腐切块线:
  刀片双面开刃,采用精密机床加工,保证切割的鱼豆腐、千叶豆腐尺寸、大小、厚薄*一致,无毛刺。
鱼豆腐千叶豆腐油炸机:
  加热方式有电加热、导热油加热,建议采用电加热方式。
鱼豆腐经过切割后接下来要进行油炸环节。用鱼豆腐油炸机油炸时要注意油温、油炸时间。注意鱼豆腐的粘连,粘连在一起的部位会由于油炸不到,形成颜色不一致。信达机械结合生产实际,针对这一问题退出了自动控温系统、自动出料系统、震动筛。
千叶豆腐切丝机:
  1.定制不同尺寸的刀片。
  2.可切割条形、菱形、三角形等不同形状的产品。

 

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