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ST152面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量*的配套设备。 ST152面包醒发箱 恒温恒湿
工作原理:设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的适合面包发酵之环境,帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。
产品特点:
1.新颖的立式设计,箱体外壳采用优质钢板制作
2、采用欧洲技术设计,四角呈圆弧过渡,可调式搁板,风道侧板与底加热罩快拆式结构。3、采用新型结构的箱门,中间装有钢化玻璃大视角观察窗,耐高温硅胶密封条,确保良好的密封性,防止热量流失
4、自动进水,热风循环
技术参数
湿度范围:常温-110%
温度范围:常温-85度
可放置层数:15层。
额定电压:220V
额定功率:2400W
产品尺寸:480*700*1910mm
烤盘尺寸:400*600mm
重 量:
ST152面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量*的配套设备。 ST152面包醒发箱 恒温恒湿
工作原理:设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的适合面包发酵之环境,帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。
产品特点:
1.新颖的立式设计,箱体外壳采用优质钢板制作
2、采用欧洲技术设计,四角呈圆弧过渡,可调式搁板,风道侧板与底加热罩快拆式结构。3、采用新型结构的箱门,中间装有钢化玻璃大视角观察窗,耐高温硅胶密封条,确保良好的密封性,防止热量流失
4、自动进水,热风循环
技术参数
湿度范围:常温-110%
温度范围:常温-85度
可放置层数:15层。
额定电压:220V
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产品尺寸:480*700*1910mm
烤盘尺寸:400*600mm
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