八月十五中秋将至，月饼很忙
- 2015-09-25 16:20:387003
提起中秋节，一个不可忽略的节日因素便是月饼。从普通的点心食品发展到品种多样的节日食品，月饼越来越受到大众的喜爱。接下来，跟随小编一起看看近日来关于月饼的新闻吧！
一、河南洛阳博物馆：展出“萌萌哒”的模具
22日上午，近百件从民间征集来的月饼模子在洛阳博物馆展出。这些月饼模子有寿桃形、蝙蝠形、莲蓬形等各种新奇的形状，各自有美好的寓意，“萌萌哒”。它们的大小也不同，图案丰富，年代从清代、民国到近现代不等。据非遗传承人裴非介绍，中秋是中国传统佳节，月饼传承的不仅仅是食物的味道，还有传统的文化。
现场展出的月饼模子吸引了不少大人观看和研究，而小朋友们则更多被参与制作老式月饼的互动活动吸引。现场，数名月饼制作师傅一边忙着制作月饼，一边教现场小朋友们。
各式各样的模具
17日，《月圆中秋情满华夏——2015年中秋节特展》传统月饼手工制作启动仪式在黑龙江省博物馆举行。今年的中秋民俗特展还加入了传统手工制作月饼技艺展示环节，此举不仅在我省，乃至在全国的文博界亦属首创。为了让广大观众了解传统月饼的制作方法和工艺，省博物馆相关科室专业人员在系统、完整地对传统月饼的制作流程进行了加强学习后，自行设计制作了带有省博物馆特色的传统月饼模具。活动现场，传统的手工面团调制、馅心制作、手工包馅、模具成型等制作环节必将得到广大观众的追捧及喜爱。
现场制作月饼
临近中秋佳节，中山月饼出口基本告一段落，转入内销。据介绍，中山月饼已出口到五大洲24个国家和地区，成为中华饮食文化的典型代表。截至9月11日，今年中山市出口月饼1335.3吨、1136.8万美元，同比分别增长32.6%和12.7%，创历史新高，占全国出口量50%以上，广东省70%以上。
想吃中秋节的月饼？羡慕别人家的公司发月饼？小编表示很淡定，浙江兴旺宝明通网络有限公司在21日就向每位员工发放了中秋节礼，每份月饼与水果都代表了公司的温暖。
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